丹後くろまつ号
スイーツお楽しみコースメニュー

ご提供料理

ミニドラ焼き

ミニドラ焼き

しっとりもっちりのオリジナルどら焼き

旬のフルーツ

旬のフルーツ

章姫いちごや丹後の桃などなど季節ごとに変わるフルーツをお楽しみください

塩バター 粒あん レモン餡 舞鶴抹茶餡

塩バター

北海道産バター。粒あんや生クリームと合わせると◎


粒あん

上品な甘さの自家製餡


レモン餡

白餡にレモンを合わせて爽やかに


舞鶴抹茶餡

白餡に舞鶴抹茶をあわせて苦みと甘みのバランスよく

生クリーム

生クリーム

北海道産クリーム使用、餡やフルーツどれと合わせても好相性なふんわりクリーム

丹波栗クリーム 丹波黒豆 白玉

丹波栗クリーム

リキュールなどを加えず丹波栗の風味を生かせるようシンプルに


丹波黒豆

上品に柔らかく炊き上げたつやつや黒豆


白玉

やわらか、もちもち食感

レモネード

レモネード

ウェルカムドリンクとして提供するアテンダントオリジナルドリンク

スイーツお楽しみコースアレルギー表記

メニュー名 小麦 落花生 そば えび かに その他27品目
ミニドラ焼き 大豆
粒あん  
舞鶴抹茶あん
 
レモンあん  
生クリーム  
丹波栗クリーム  
丹波黒豆 大豆
白玉  
塩バター  
旬のフルーツ キウイ・オレンジ・桃

スイーツお楽しみコースを
プロデュースしたシェフ・お店

アメイロビストロアルル オーナーシェフ 駒井 克洋

和と洋どちらも味わえるようにどらやきをアレンジしました。

地元の食材もふんだんに使用していますので、お好みの組み合わせでお楽しみ下さい。

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